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Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : goûtage, dégustation,
6 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
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Le goût des vins
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 28/06/2018 Interprète(s) : Alain Patron |
ID :
278448 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0699te Conservation : video:OPCI_2018_07_03_03(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les bons producteurs
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 28/06/2018 Interprète(s) : Alain Patron |
ID :
278454 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0705te Conservation : video:OPCI_2018_07_03_03(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'hygiène pour les fûts
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 28/06/2018 Interprète(s) : Alain Patron |
ID :
278455 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0706te Conservation : video:OPCI_2018_07_03_03(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les week-ends œnologiques
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 28/06/2018 Interprète(s) : Alain Patron |
ID :
278458 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0709te Conservation : video:OPCI_2018_07_03_03(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La convivialité entre viticulteurs avant
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 28/06/2018 Interprète(s) : Baudouin De Goulaine |
ID :
278480 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0733te Conservation : video:OPCI_2018_07_03_05(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'animation pour la clientèle du Domaine du logis
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 28/06/2018 Interprète(s) : Vincent Fiolleau |
ID :
278495 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0749te Conservation : video:OPCI_2018_07_03_07(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |