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Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : légume(s), tubercule(s), féculent(s)
1076 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Charcuterie à Barrot - L'épluchage des oignons pour les pâtés
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64567 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1544ic Conservation : 06008108 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charcuterie à Barrot - Epluchage des oignons pour les pâtés
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64568 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1545ic Conservation : 06008109 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charcuterie à Barrot - Cuisson de la "mogette" et de la "fressure"
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64569 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1546ic Conservation : 06008001 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charcuterie à Barrot - Côtes de porc et "mogette"
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64606 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1583ic Conservation : 06008306 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ruines du château - Vue prise de la cour
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Localisation :
Tiffauges (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : E. Flammarion, Paris Propriétaire : BATY A. et BATY G. |
ID :
65886 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2863ic Conservation : 06014202 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plantation de choux
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1940 Auteur : anonyme Propriétaire : BATY A. et BATY G. |
ID :
65892 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2869ic Conservation : 06014208 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le marché couvert
Architecte Roger Barranger. Construction en 1982. Cliché du 11 avril à 10 h |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
65996 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2973ic Conservation : 06015018 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le marché couvert
Architecte Roger Barranger. Construction en 1982. Cliché du 11 avril à 10 h |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
65998 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2975ic Conservation : 06015102 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le marché près du marché couvert
Cliché du 12 avril à 10 h |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
66005 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2982ic Conservation : 06015115 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le marché couvert
Cliché du 12 avril à 10 h |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
66011 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2988ic Conservation : 06015205 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le célèbre Riquiqui faisant sa cuisine
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Localisation :
Bocage vendéen (Vendée)
Date : 1918cp Propriétaire : MEUNIER J. |
ID :
66301 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3278ic Conservation : 06017017 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Souvenir du Bocage Vendée - Récolte de pommes de terre
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Localisation :
Bocage vendéen (Vendée)
Date : 1900-1909 Propriétaire : MEUNIER J. |
ID :
66316 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3293ic Conservation : 06017111 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Récolte de pommes de terre
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Localisation :
France ( France)
Date : 1916cp Propriétaire : MEUNIER J. |
ID :
66345 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3322ic Conservation : 06017216 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La récolte de pommes de terre à Treize-Septiers
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Localisation :
Treize-Septiers (Vendée)
Date : 1919cp Propriétaire : Billy A. |
ID :
66351 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3328ic Conservation : 16020511 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Activités des villages de la côte vendéenne vers la Tranche
envoi et chargement de pommes de terre |
Localisation :
Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1940-1949 Propriétaire : MEUNIER J. |
ID :
66356 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3333ic Conservation : 06017214 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |