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Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : pâtisserie familiale
111 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Femmes avec leur part d'échaudise dans les mains
Ces trois femmes ont été mariées avec trois Bocquier. La photo a été prise le 5 octobre 1931 à la ferme de Perray laquelle appartenait à la famille Martel qui ont une résidence à côté. Ce jour du mariage de PRINEAU Joseph Clovis de Perray avec BOCQUIER Marie Louise Laure, selon Yves Menuet |
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 10/1931 Auteur : anonyme Propriétaire : MENUET Y. |
ID :
309239 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0383ic Conservation : 085_01_2020_0383 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Le gâteau noisetier du Fenouiller
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 18/02/2020 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
315067 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0931ic Conservation : 085_01_2020_0931 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Le gâteau noisetier du Fenouiller
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 18/02/2020 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
315068 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0932ic Conservation : 085_01_2020_0932 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Part de fion ou flan de Ginette Pelloquin
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 17 décembre 2021 Auteur : Jean-Pierre Lagache Propriétaire : LAGACHE J.-P. |
ID :
3230950 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_6275ic Conservation : 085_01_2021_6275 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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La galette pacoude
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Localisation :
Boupère (Le) (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Eugène (Alexandre Louis) Sachot |
ID :
3263905 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0185te Conservation : audio:02.07.01.98(12) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Soirée de Mardi-gras avec des crêpes épaisses
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Localisation :
Saint-Germain-l'Aiguiller (Vendée)
Date : 12c Langue : Français Interprète(s) : Gabriel (Joseph, Louis) Cottereau |
ID :
125716 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2847te Conservation : audio:10.01.12.99(24) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |