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Mot-clé : anguille(s)
55 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Découpage d'anguilles
Tournage au restaurant Le Petit Saint Jean dans le cadre du programme Cuisine Montoise |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Langue : Français Interprète(s) : Frédéric Farret |
ID :
261841 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0171te Conservation : video:OPCI_2017_04_05_02() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Anguille à la maraîchine, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 28/09/2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
262434 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_8454ic Conservation : 085_01_2017_8454 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Anguille à la maraîchine, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 28/09/2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
262435 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_8455ic Conservation : 085_01_2017_8455 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'anguille dans la gerbe
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Langue : Français Interprète(s) : Marie-Thérèse (Simone) Couthouis |
ID :
264397 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2017_0604mi Conservation : audio:01.09.05.17(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recette de la matelote d'anguille
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Localisation :
Coulon (Deux-Sèvres)
Date : 1977 Langue : Français Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e) |
ID :
279371 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0818te Conservation : audio:fra_pch_rose_marie_richard_48(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Les anguilles, par Michel Raballand
Issu d'un clip Cuisine Montoise, restaurant Chez Bastien |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : Langue : Français |
ID :
286383 Type : Recette de cuisine Consultation : 085_01_2019_0002rc Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Les anguilles, par Raphaël Rabiller
Issu d'un clip Cuisine Montoise, restaurant Chez Bastien |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : |
ID :
286384 Type : Recette de cuisine Consultation : 085_01_2019_0003rc Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Anguilles congelées au Champ Martin
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 13/07/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
295600 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1776ic Conservation : 085_01_2019_1776 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .pdf ) |
Trois jeunes filles à la baignade
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1997 Langue : Français Propriétaire : PNR d'Armorique |
ID :
3169228 Type : Manuscrit Consultation : 085_01_2021_0509ma Conservation : 085_01_2021_0509 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le négoce d'anguilles
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Armand (Moise Honoré) Dupont |
ID :
3251904 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0119te Conservation : audio:30.12.08.10(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La vente des anguilles
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Armand (Moise Honoré) Dupont |
ID :
3251905 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0120te Conservation : audio:30.12.08.10(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La pêche aux anguilles
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 2010 Langue : Français Interprète(s) : Armand (Moise Honoré) Dupont |
ID :
3251906 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0121te Conservation : audio:30.12.08.10(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Récupération d'une grosse anguille
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 2010 Langue : Français Interprète(s) : Armand (Moise Honoré) Dupont |
ID :
3251911 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0126te Conservation : audio:30.12.08.10(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gilles Artus en visite aux Charbonnières
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1989 Langue : Français Interprète(s) : Armand (Moise Honoré) Dupont |
ID :
3251912 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0127te Conservation : audio:30.12.08.10(29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le commerce des anguilles
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1990-1999 Langue : Français Interprète(s) : Armand (Moise Honoré) Dupont |
ID :
3251913 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0128te Conservation : audio:30.12.08.10(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |