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Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : beurre (fabrication du)


85 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
La "laiterie" de l'Îlot

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1982
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : Arexcpo en Vendée
ID : 3492
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1987_0256ic
Conservation : 04012308
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pignon de la laiterie de l'Îlot

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1983
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : Arexcpo en Vendée
ID : 3494
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1987_0258ic
Conservation : 05017214
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Place et halles au beurre

Localisation : Challans (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : Cliché Découpy
Propriétaire : PAROIS G.
ID : 4345
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1987_1217ic
Conservation : 16033602
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Femmes à la préparation des laîtages

Localisation : Chaize-Giraud (La) (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : Association Avant Quatre du Jaunay
ID : 7662
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1991_0329ic
Conservation : 09034328
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Forme en tissus pour dessus de panier à beurre
taillée à la dimension du panier pour le beurre destiné au marché
Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1983
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 18304
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_0007ic
Conservation : 09026826
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Pot en grès pour la conservation du beurre
poterie pour le stockage du beurre salé pour la conservation
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 18355
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_0058ic
Conservation : 13043615
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Pot à lait dit trasse
poterie utilisée pour entreposer le lait entier pour y récolter la crème
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 18356
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_0059ic
Conservation : 13039026
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Pot à beurre
poterie pour le stockage du beurre salé pour la conservation
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 18358
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_0061ic
Conservation : 13039029
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Panier à beurre
panier à beurre fabriqué par Joseph Besseau, Beauséjour
Localisation : Saint-Urbain (Vendée)
Date : 1990-1999
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 18359
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_0062ic
Conservation : 10009508
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le malaxeur à beurre de la ferme de l'Abbaye, d'Orouet
Don M. Gustave Mourain, Saint Jean de Monts
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1982
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 18733
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_0437ic
Conservation : 09026926
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Support de jate (jade) à malaxer le beurre
trouvé à l'Îlot
Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : J.-P.Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 18777
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_0481ic
Conservation : 09026102
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le marché

Localisation : Sainte-Hermine (Vendée)
Date : 1905cp
Propriétaire : MOREAU M.
ID : 57897
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_1995ic
Conservation : 16051601
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fillette devant la laiterie de la Catissière
chez René Boudaud
Localisation : Chaize-le-Vicomte (La) (Vendée)
Date : 1965
Auteur : anonyme
Propriétaire : BOUDAUD R.
ID : 62786
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_6908ic
Conservation : 05035712
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Servantes faisant le beurre

Localisation : Normandie ( Normandie)
Date : 1910-1919
Propriétaire : MEUNIER J.
ID : 66315
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_3292ic
Conservation : 06017110
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La vie aux champs - La baratte

Localisation : Loire-Atlantique (Loire-Atlantique)
Date : 1917cp
Propriétaire : MEUNIER J.
ID : 66360
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_3337ic
Conservation : 06017220
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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