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Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : beurre (fabrication du)
87 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Coiffe de l'Oie-Mouchamps - Jeune fille fabricant le beurre
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ID :
66640 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3617ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Baratte et écrèmeuse exposées au Musée
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ID :
76658 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_5475ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Charnier et garde-manger exposés au Daviaud
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ID :
76723 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_5540ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Vieux métiers et occupations domestiques
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ID :
83455 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_4532ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Musée des Arts et Traditions populaires
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ID :
85759 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_6837ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Moule à beurre exposé au Musée des Traditions de l'Île de Noirmoutier
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ID :
91758 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_4500ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Jatte à beurre exposée au Musée des Traditions de l'Île de Noirmoutier
baratte à beurre et la cuillère en bois pour le malaxage du beurre |
ID :
91759 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_4501ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Jatte exposée au Musée des Traditions de l'Île de Noirmoutier
baratte à beurre et la cuillère en bois pour le malaxage du beurre |
ID :
91760 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_4502ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Ajustement du bas
on distingue la porte du fourneau, aménagement sous la plaque foyère pour y placer les récipients de lait pour y accélerer la monte de la crème |
ID :
91975 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_4716ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Louisette dans l'âtre
Louisette poupée mécanique, d'après J. Chalet. La grille, sous la plaque foyère, est destinée à l'entrepôt des récipients de lait dans le but de faire monter la crème, pour la fabrication du beurre. |
ID :
92767 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5509ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Atelier de la laiterie des Trois Monts en construction
Surmontant la construction, le bouquet "de faîtage" posé par les artisans signifiant que la construction a atteint son plus haut point. Le constructeur offre des boissons. |
ID :
96729 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_2503ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Joséphine Groizard préparant son beurre
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ID :
98176 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3950ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Crème et beurre
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ID :
147193 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2009_0002te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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L'espace des records - L'exposition
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ID :
197403 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_2296ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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L'espace des records - Un moule à beurre géant
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ID :
197404 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_2297ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |