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Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : beurrerie - laiterie
127 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Collecte du lait en carriole
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Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : Denieau J.-M. |
ID :
198983 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_3313ic Conservation : 13024701 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Beurrerie du Tail, limite du Breuil
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Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 1920-1929 Propriétaire : Communauté de Communes du Pays de La-Châtaigneraie |
ID :
198984 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_3314ic Conservation : 13024702 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bâtiment de l'ancienne laiterie
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Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : Françoise Raud Propriétaire : Raud D. & F. |
ID :
198985 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_3315ic Conservation : 13024703 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bâtiment de l'ancienne laiterie
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Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : Françoise Raud Propriétaire : Raud D. & F. |
ID :
198986 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_3316ic Conservation : 13024704 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bâtiment de l'ancienne laiterie
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Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : Françoise Raud Propriétaire : Raud D. & F. |
ID :
198987 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_3317ic Conservation : 13024705 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bâtiments de l'ancienne laiterie du Tail
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Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : Françoise Raud Propriétaire : Raud D. & F. |
ID :
198988 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_3318ic Conservation : 13024706 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bâtiments de l'ancienne laiterie du Tail
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Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : Françoise Raud Propriétaire : Raud D. & F. |
ID :
198989 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_3319ic Conservation : 13024707 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bâtiments de l'ancienne laiterie du Tail
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Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : Françoise Raud Propriétaire : Raud D. & F. |
ID :
198990 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_3320ic Conservation : 13024708 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Intérieur du bâtiment de la CUMA
anciennement laiterie du Tail |
Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 2000-2009 Auteur : Françoise Raud Propriétaire : Raud D. & F. |
ID :
199075 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_3389ic Conservation : 13025108 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Collecteur de lait de la laiterie du Tail
En 1931, coopérative laitière qui regroupe 734 adhérents et transforme 2,69 millions de litres de lait en beurre. |
Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : Denieau J.-M. |
ID :
199076 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_3390ic Conservation : 13025109 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Collecteur de lait de la laiterie du Tail
Depuis 1931, coopérative laitière qui regroupe 734 adhérents et transforme 2,69 millions de litres de lait en beurre. |
Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : Denieau J.-M. |
ID :
199077 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_3391ic Conservation : 13025110 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation du lait
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Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Victorine (Nathalie) Martineau |
ID :
201063 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0026te Conservation : audio:01.23.01.02(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Production de lait
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Théodorine (Josèphine Françoise) Masson |
ID :
201080 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0043te Conservation : audio:07.23.01.02(42 à 43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Avec les adhérents
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Localisation :
Maché (Vendée)
Date : 1950 Langue : Français Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon |
ID :
201603 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0094te Conservation : audio:03.29.03.04(5 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rôle du contrôleur laitier
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Localisation :
Maché (Vendée)
Date : 1950c Langue : Français Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon |
ID :
201604 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0095te Conservation : audio:03.29.03.04(8 à 11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |