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OPCI
Base d'archives ethnographiques
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Proprietaire : PAULAU M.
17 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Le vannage
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ID :
3228650 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5505ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - La torrefaction
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ID :
3228651 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5506ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Vérification torrefaction
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ID :
3228652 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5507ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Le triage
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ID :
3228653 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5508ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Test pour vérifier la qualité des fèves
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ID :
3228654 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5509ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Ouverture du sac
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ID :
3228655 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5510ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Bonbons
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ID :
3228656 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5511ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Tablettes
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ID :
3228657 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5512ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Napo
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ID :
3228658 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5513ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Mélangeur
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ID :
3228659 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5514ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Ecrins
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ID :
3228660 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5515ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Tempérage d une tablette
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ID :
3228661 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5516ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Maturation
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ID :
3228662 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5517ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud
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ID :
3228663 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5518ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Sortie du mélangeur dans un bac
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ID :
3228664 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5519ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |