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Base d'archives ethnographiques

Type de documents : Iconographie


98230 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Préfou cuits et coupés, près à déguster par le jury du concours du meilleur préfou 2024
Concours organisé chaque année par la Fédération de la Boulangerie et de la Boulangerie-Pâtisserie Vendéenne
Localisation : Mouilleron-le-Captif (Vendée)
Date : 06/02/2024
ID : 3260754
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2024_0309
Conservation : 085_01_2024_0309
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le jury note les préfous lors du concours 2024 du meilleur préfou
Concours organisé chaque année par la Fédération de la Boulangerie et de la Boulangerie-Pâtisserie Vendéenne
Date : 06/02/2024
Propriétaire : GODET M.
ID : 3260755
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2024_0310
Conservation : 085_01_2024_0310
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les préfous au concours 2024 du meilleur préfou
Concours organisé chaque année par la Fédération de la Boulangerie et de la Boulangerie-Pâtisserie Vendéenne
Localisation : Mouilleron-le-Captif (Vendée)
Date : 06/02/2024
Propriétaire : GODET M.
ID : 3260756
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2024_0311
Conservation : 085_01_2024_0311
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les préfous avant cuisson au concours 2024 du meilleur préfou
Concours organisé chaque année par la Fédération de la Boulangerie et de la Boulangerie-Pâtisserie Vendéenne
Localisation : Mouilleron-le-Captif (Vendée)
Date : 06/02/2024
Propriétaire : GODET M.
ID : 3260757
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2024_0312
Conservation : 085_01_2024_0312
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Photo du premier concours du meilleur sandwich

Localisation : Mouilleron-le-Captif (Vendée)
Date : 06/02/2024
Propriétaire : GODET M.
ID : 3260758
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2024_0313
Conservation : 085_01_2024_0313
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fabrice Couton enfourne ses préfous découpés

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 18/12/2023
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3260759
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2024_0314
Conservation : 085_01_2024_0314
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fabrice Couton enfourne ses préfous découpés

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 18/12/2023
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3260760
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2024_0315
Conservation : 085_01_2024_0315
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les étiquettes des préfous de Fabrice Couton

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 18/12/2023
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3260761
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2024_0316
Conservation : 085_01_2024_0316
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Trophée et préfous de Fabrice Couton

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 18/12/2023
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3260762
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2024_0317
Conservation : 085_01_2024_0317
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le préfou appelé P85 par Lionel Guilbaud dans son restaurant

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 29/11/2023
Propriétaire : GODET M.
ID : 3260763
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2024_0318
Conservation : 085_01_2024_0318
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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