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Base d'archives ethnographiques

Type de documents : Recette de cuisine


17 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Les moules maraichines, par Sylvie Jauffrit
Issu d'un clip Cuisine Montoise, Restaurant le Quai des Dunes
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Français
ID : 286388
Type : Recette de cuisine
Consultation : 085_01_2019_0007
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La soupe au fromage
Plat traditionnel des fêtes des bouviers.
Localisation : Upie (Drôme)
Date : 01/08/2018
ID : 290694
Type : Recette de cuisine
Consultation : 085_01_2019_0008
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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