Détails de l'archive
| Titre | Brioche de Pâques |
|---|---|
| Mots Clé | cheminée, âtre, foyer ; boulangerie artisanale ; traction humaine ; brouette, civière, charrette à bras ; Pâques, Rameaux ; pâtisserie familiale ; |
| Localisation |
Tranche-sur-Mer (La)
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Frémit
Gilbert
- Naissance :
Tranche-sur-Mer (La)
01/09/1929
Frémit Arlette - Naissance : Tranche-sur-Mer (La) 14/12/1932 |
| Date | 1945c |
| Activité Décrite | pâtissier |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Frémit Gilbert ; Frémit Arlette ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Masse Lydie ; Romee Daniel ; |
| Enquête | EthnoDoc-Mairie Tranche-sur-Mer |
| Collection(s) | Mairie Tranche-sur-Mer ; OPCI-Ethnodoc ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
01.22.04.09
-
Date : 22 avril 2009 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 2 à 15 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 147192 |
|---|---|
| Inventaire | 2009 - 1 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2009_0001te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | non consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
