Détails de l'archive
| Titre | Une construction sur l expérience |
|---|---|
| Mots Clé | boulangerie industrielle ; |
| Localisation |
Saint-Jean-de-Monts
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) Territorialité(s) : Océan-Marais-de-Monts ; |
| Date | 19 septembre 2023 |
| Activité Décrite | pain : boulanger |
Propriété et enquête
| Enquêteur(s) - Producteur(s) | Boisseleau Philippe (Enquêteur) ; |
|---|---|
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc ; |
| Fonds | OPCI-Ethnodoc ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI ; |
|---|---|
| Support vidéo |
OPCI_2023_09_19_01
-
Témoignage Date : 19 septembre 2023 |
| Compteur de la séquence |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 3257600 |
|---|---|
| Inventaire | 2023 - 407 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2023_0407 |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | MPEG-4 (.mp4) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/3257600 [QR Code] |
