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Inventaire : Témoignage - 2017
232 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La récolte de sel
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Localisation :
Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1980 Interprète(s) : Michel Gallois |
ID :
265939 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0229 Conservation : audio:fra_pdl_ve_visa_vendee_fnotsi(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Valet de chambre du président Georges Clemenceau
Valet de chambre de Georges Clemenceau de 1919 à 1929, puis gardien de la Bicoque, maison de retraite à Saint-Vincent-sur-Jard, jusqu'en 1974. |
Localisation :
Saint-Vincent-sur-Jard (Vendée)
Date : 1920 Langue : Français Interprète(s) : Albert (Charles) Boulin |
ID :
265940 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0230 Conservation : audio:fra_pdl_ve_visa_vendee_fnotsi(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le pays de Pouzauges
évocation de Barbe-Bleue |
Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1980 Interprète(s) : Mme La Bastière |
ID :
265941 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0231 Conservation : audio:fra_pdl_ve_visa_vendee_fnotsi(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'histoire du spectacle du Puy du Fou
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Localisation :
Epesses (Les) (Vendée)
Date : 1980 Langue : Français Interprète(s) : Hervé Louboutin |
ID :
265942 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0232 Conservation : audio:fra_pdl_ve_visa_vendee_fnotsi(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recette du bar braisé
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1980 Langue : Français |
ID :
265943 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0233 Conservation : audio:fra_pdl_ve_visa_vendee_fnotsi(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recette du Pot au feu de coquilles saint-Jacques
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1980 |
ID :
265944 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0234 Conservation : audio:fra_pdl_ve_visa_vendee_fnotsi(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La formation du Marais Poitevin
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1980 Langue : Français |
ID :
265945 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0235 Conservation : audio:fra_pdl_ve_visa_vendee_fnotsi(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Louis Arrivé parle de Georges Durand
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 2015 Interprète(s) : Louis (Henri Marcel Yves) Arrivé |
ID :
247390 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0102 Conservation : video:OPCI_2015_06_16_01() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Hervé Potin, architecte du centre Beautour
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 2015 Langue : Français Interprète(s) : Hervé Potin |
ID :
247391 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0103 Conservation : video:OPCI_2015_07_01_01() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise à l'Espadon
Dans le cadre du programme Cuisine Montoise, Jean-Pierre Bertrand est allé présenter les grillées de mogettes (ou gralaïe) au restaurant L'Espadon. |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 18/05/2017 Langue : Français Interprète(s) : Jean-Pierre Bertrand |
ID :
253167 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0107 Conservation : video:OPCI_2017_05_31_01() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise au Golf
Présentation de la recette des sardine par deux maraichins au restaurant Le Golf dans le cadre du programme Cuisine Montoise |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 30/05/2017 Langue : Français Interprète(s) : André Mechin ; Monique Charonneau |
ID :
253171 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0108 Conservation : video:OPCI_2017_05_31_02() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise chez le Traiteur Soullandais
Dans le cadre du programme Cuisine Montoise, présentation de recettes chez le traiteur soullandais : cuisses de grenouilles, anguilles et rata de margattes. |
Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 31/05/2017 Langue : Français Interprète(s) : Monique Charonneau ; Josette Artus ; Annick Artus ; Sebastien Barreau |
ID :
253176 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0109 Conservation : video:OPCI_2017_05_31_03() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Paillage d'une coiffe
Paillage d'une coiffe par Guillaume Blin |
Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 19/01/2017 Interprète(s) : Guillaume Blin |
ID :
253181 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0110 Conservation : video:OPCI_2017_03_24_01() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise à l'Estran
Présentation de la bignaïe et de la sauce let-ber à l'Estran dans le cadre du programme Cuisine Montoise |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 03/05/04/17 Interprète(s) : Annick Artus ; Josette Artus |
ID :
253182 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0111 Conservation : video:OPCI_2017_04_05_03() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Confection d'un collier de nénuphar lors de la fête de Pierre Aigüe
Jean-François Quillaud montre comment réaliser un collier avec une tige de fleur de nénuphar. Savoir-faire appris lorsqu'il était enfant. |
Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 24/06/2017 Interprète(s) : Jean-François Quillaud |
ID :
253774 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0112 Conservation : video:OPCI_2017_06_27_01() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |