04.01.08.02 - Témoignages sur la boulangerie artisanale

CD / Enquête audio
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Détails

Supports	Conservation : compact disque (04.01.08.02) Consultation : compact disque (04.01.08.02) Original : compact disque (04.01.08.02)
Contenu	Témoignages sur la boulangerie artisanale
Commentaire
Mots Clé	enquête, collecte, recueil ; boulanger, boulangère ;
Date	1 août 2002
Lieux	Saint-Prouant
Informateur(s)	Rochais Robert (Joseph Louis) ;
Preneur(s) de son	Batifoulier Isabelle ;
Enquêteur(s)	Batifoulier Isabelle ;
Enquête	EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s)	OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds	Arexcpo en Vendée ;
Conservateur(s)	OPCI-EthnoDoc ;
Détention de l'original	Oui