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PATRIMOINE CULINAIRE

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CD 2011_1_078_A -

CD / Enquête audio
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Détails

Supports Conservation : compact disque (CD 2011_1_078_A)
Consultation : compact disque (CDS 2011_1_078_A)
Original : bande analogique (SAV19)
Contenu
Commentaire avec Marc Charbonnel et Christian Abriel
Mots Clé
Date 22 février 1978
Lieux Ugine
Informateur(s) OUVRIER-BONNAZ Louis ;
Preneur(s) de son Jacquier Jean-Marc ;
Enquêteur(s)
Enquête C.G. Haute-Savoie
Collection(s) C.G. Haute-Savoie ;
Fonds JACQUIER Jean-Marc ;
Conservateur(s) Conseil Général de Haute-Savoie ;
Détention de l'original Oui
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