RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
04.12.09.16 - Témoignage
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Détails
| Supports | Conservation :
compact disque (04.12.09.16) Consultation : disque dur (04.12.09.16) Original : compact disque (04.12.09.16) |
|---|---|
| Contenu | Témoignage |
| Commentaire | |
| Mots Clé | restaurant, restauration, gastronomie ; |
| Date | 26 septembre 2007 |
| Lieux | Corcoué-sur-Logne |
| Informateur(s) | Bertin Yannick ; |
| Preneur(s) de son | Le Garrec Sylvain ; |
| Enquêteur(s) | |
| Enquête | Mémoire collective de La Bénate |
| Collection(s) | Mairie Corcoué-sur-Logne ; |
| Fonds | |
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
| Détention de l'original | Non |
