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PATRIMOINE CULINAIRE
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03.27.01.18 - Témoignage d'un cap-hornier
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Détails
| Supports | Conservation :
disque dur (03.27.01.18) Consultation : compact disque (03.27.01.18) Original : cassette analogique (03.27.01.18) |
|---|---|
| Contenu | Témoignage d'un cap-hornier |
| Commentaire | |
| Mots Clé | marine, maritime(s) ; marine de commerce ; marin, matelot ; |
| Date | 1990 |
| Lieux | Rouen |
| Informateur(s) | Jeannin Alfred (Marcel) ; |
| Preneur(s) de son | Servain Pascal ; Mignard Pierre ; |
| Enquêteur(s) | Servain Pascal ; |
| Enquête | Pascal Servain, de Fécamp, recherches sur le patrimoine maritime |
| Collection(s) | Servain Pascal ; OPCI-Ethnodoc ; |
| Fonds | OPCI-Ethnodoc ; |
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
| Détention de l'original | Oui |
