RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
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Année d'inventaire : 2002
783 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Petit-déjeuner
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Localisation :
Aubigny (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Renée (Félicia Juliette) Petit |
ID :
142822 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4787 Conservation : audio:03.20.02.02(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage de poules et lapins
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Alcide (René Armand) Douillard |
ID :
143015 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4980 Conservation : audio:01.28.04.02(22 à 25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecole
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Localisation :
Saint-Vincent-sur-Jard (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Elise (Marie Alexandrine) Clerjaud |
ID :
143022 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4987 Conservation : audio:03.29.04.02(3 à 8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ferme de sa soeur
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Localisation :
Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Georgette (Marcelline Eugènie) Daviet |
ID :
143252 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5217 Conservation : audio:01.25.09.02(6 à 9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Revenus de la ferme
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Localisation :
Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marthe (Florestine Marie Joseph) Boissinot |
ID :
143322 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5287 Conservation : audio:01.30.09.02(20 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conditions de vie pendant la guerre
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Localisation :
Thorigny (Vendée)
Date : 1915c Interprète(s) : Simone (Emilienne Célina Marie) Bouron |
ID :
143347 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5312 Conservation : audio:01.02.10.02(13 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Produits de la ferme
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marcelle (Marguerite) Daunis |
ID :
143459 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5424 Conservation : audio:06.23.07.02(25 à 26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation des aliments
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Localisation :
Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Agnèse (Georgette Arsène Louise) Barreau |
ID :
143507 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5472 Conservation : audio:02.23.07.02(15 à 20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente et troc
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Localisation :
Venansault (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Marius Brethome |
ID :
143526 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5491 Conservation : audio:01.22.08.02(20 à 23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecole
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Lucien (Albert Paul) Jarry |
ID :
143554 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5519 Conservation : audio:02.03.09.02(7 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferm ependant la guerre 1939-1945
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Lucienne Vieux |
ID :
143576 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5541 Conservation : audio:03.03.09.02(40 à 51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ressources de la ferme
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Localisation :
Bernard (Le) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Michel Chabot |
ID :
143601 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5566 Conservation : audio:02.05.09.02(62 à 64) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ventes et achats
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Localisation :
Clouzeaux (Les) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Léone (Isabelle Henriette) Epaud |
ID :
143840 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5805 Conservation : audio:01.12.09.02(14 à 15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fonctionnement de la ferme
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Localisation :
Fougeré (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Jean Renaudin |
ID :
143902 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5867 Conservation : audio:01.02.01.02(29 à 30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage de poules
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Joseph (Louis Maurice) Caillaud |
ID :
144011 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5976 Conservation : audio:01.09.10.02(27 à 28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |