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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Année d'inventaire : 2003


515 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Rue de la République, au fond la gare

Localisation : Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 47547
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6512
Conservation : 16042307
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Noce, distribution de la brioche

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1977
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47709
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6674
Conservation : 03035811
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête de la Sainte-barbe

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1977
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47849
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6814
Conservation : 03038606
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Parts de brioche pour une noce

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1979
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47940
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6905
Conservation : 03040110
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Emplacement des commerces

Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Ghislaine Crosnier
ID : 144419
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0265
Conservation : audio:04.09.01.03(12 à 38)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas de noce

Localisation : Vendrennes (Vendée)
Date : 1927
Interprète(s) : Maria (Françoise Fulgence) Piveteau
ID : 145392
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1238
Conservation : audio:03.03.04.03(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La vente du poisson

Localisation : Chevrolière (La) (Loire-Atlantique)
Date : 1952-1955c
Auteur : anonyme
Propriétaire : JOSNIN J.
ID : 44460
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_3424
Conservation : 03013809
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La vente du poisson

Localisation : Chevrolière (La) (Loire-Atlantique)
Date : 1952-1955c
Auteur : anonyme
Propriétaire : JOSNIN J.
ID : 44461
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_3425
Conservation : 03013810
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La vente du poisson
La cabane.
Localisation : Chevrolière (La) (Loire-Atlantique)
Date : 1920-30c
Auteur : anonyme
Propriétaire : JOSNIN J.
ID : 44462
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_3426
Conservation : 03013811
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mission : les porteurs du Christ

Localisation : Petit Bourg des Herbiers (Vendée)
Date : 1951
Auteur : inconnu
Propriétaire : ALBERT R.
ID : 48385
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_7357
Conservation : 03038216
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Etude rétrospective - La rue de la Poissonnerie et le Bouffay

Localisation : Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1910-1919
Propriétaire : GARRET F.
ID : 48935
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_7907
Conservation : 03044522
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Poissonnier

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marguerite Bechu
ID : 144686
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0532
Conservation : audio:04.24.02.03(9 à 10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pêche

Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1930c
Interprète(s) : Liliane (Emilie Marie Antoinette) De Meezmaker
ID : 144773
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0619
Conservation : audio:01.17.03.03(40 à 48)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Marchands ambulants

Localisation : Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : 1930c
Interprète(s) : Elise (Etiennette) Moreau
ID : 144974
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0820
Conservation : audio:03.14.04.03(9 à 13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente de la pêche

Localisation : Chevrolière (La) (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Paul (Athanase Arthur Alexandre) Brisson
ID : 145129
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0975
Conservation : audio:02.22.05.03(29 à 30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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