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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Année d'inventaire : 2004


305 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Cuisson au four ou sèchage

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1980
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49137
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0303ic
Conservation : 04001409
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Désenfournement

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1980
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49145
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0311ic
Conservation : 04001506
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Grillade à une fête

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1976
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49208
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0374ic
Conservation : 04003703
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Epiaulage de lapins

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1979
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49282
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0448ic
Conservation : 04006911
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Découpe de la viande lors du méchoui du foot

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1978
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49316
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0482ic
Conservation : 04008501
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisson du mouton lors du méchoui du foot

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1978
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49318
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0484ic
Conservation : 04008503
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Méchoui du foot-ball

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1980
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49378
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0544ic
Conservation : 04009708
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Brioche lors d'une réception

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1981
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49444
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0610ic
Conservation : 04010308
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Découpage d'une brioche

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1981
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49447
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0613ic
Conservation : 04010311
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Brioche d'une noce

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1976
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49453
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0619ic
Conservation : 04010406
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tranchée dans le bourg

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1977
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49490
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0656ic
Conservation : 04010810
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le repas au rassemblement eucharistique de La Ferrière

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1978
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49502
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0668ic
Conservation : 04010911
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mangeur d'une tartine de mogettes

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1977
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49645
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0811ic
Conservation : 04012610
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Danseurs lors d'une soirée "poule au pot"

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1980
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49660
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0826ic
Conservation : 04012803
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Danseurs lors d'une soirée "poule au pot"

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1980
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49662
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0827ic
Conservation : 04012804
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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