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PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquête audio : 01.26.01.04
45 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Elle a ramassé les œufs
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
266866 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2141lo Conservation : audio:01.26.01.04(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a séparé le blanc du jaune d'œuf
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
266867 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2142lo Conservation : audio:01.26.01.04(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a séparé le blanc du jaune d'œuf
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Gaston (Edmond Noël) Barreteau |
ID :
266868 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2143lo Conservation : audio:01.26.01.04(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a séparé le blanc du jaune d'œuf
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty |
ID :
266869 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2144lo Conservation : audio:01.26.01.04(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a séparé le blanc du jaune d'œuf
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : René (Jacques, Eugène) Renaudineau |
ID :
266870 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2145lo Conservation : audio:01.26.01.04(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a séparé le blanc du jaune d'œuf
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
266871 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2146lo Conservation : audio:01.26.01.04(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a séparé le blanc du jaune d'œuf
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
266872 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2147lo Conservation : audio:01.26.01.04(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a retiré le glaire de l'œuf
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
266873 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2148lo Conservation : audio:01.26.01.04(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a retiré le glaire de l'œuf
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : René (Jacques, Eugène) Renaudineau |
ID :
266874 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2149lo Conservation : audio:01.26.01.04(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a retiré le glaire de l'œuf
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty |
ID :
266875 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2150lo Conservation : audio:01.26.01.04(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a retiré le glaire de l'œuf
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Gaston (Edmond Noël) Barreteau |
ID :
266876 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2151lo Conservation : audio:01.26.01.04(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a retiré le glaire de l'œuf
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
266877 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2152lo Conservation : audio:01.26.01.04(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les œufs couvés sont non éclos
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
266918 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2193lo Conservation : audio:01.26.01.04(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les œufs couvés sont non éclos
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : René (Jacques, Eugène) Renaudineau |
ID :
266919 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2194lo Conservation : audio:01.26.01.04(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les œufs couvés sont non éclos
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty |
ID :
266920 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2195lo Conservation : audio:01.26.01.04(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |