RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquête audio : 2009_10_06_01
42 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Le repas du midi
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149690 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0039te Conservation : audio:2009_10_06_01(41, 43) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La mogettes dans le bocage
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149692 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0040te Conservation : audio:2009_10_06_01(42) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le repas du soir
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149694 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0041te Conservation : audio:2009_10_06_01(44) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La consommation de poisson
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149702 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0045te Conservation : audio:2009_10_06_01(48, 49) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La chasse
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149706 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0047te Conservation : audio:2009_10_06_01(51, 52) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La confiture de pomme
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149710 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0049te Conservation : audio:2009_10_06_01(55) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La galette de blé noir
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149712 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0050te Conservation : audio:2009_10_06_01(56) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le cidre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149714 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0051te Conservation : audio:2009_10_06_01(57) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les champignons
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149716 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0052te Conservation : audio:2009_10_06_01(58) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le repas de Noël
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149718 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0053te Conservation : audio:2009_10_06_01(59) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les grands repas
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149720 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0054te Conservation : audio:2009_10_06_01(61, 63) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Ustensiles et vaisselles de cuisine
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149724 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0056te Conservation : audio:2009_10_06_01(65, 67) Gestionnaire : D.A.C.Trad |