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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête audio : 01.11.05.00


1 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Les crêpes aux veillées
crépoué récipiend pour la cuisson des crêpes
Localisation : Petosse (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Patois local
Interprète(s) : Valère (Ernest) Guérin
ID : 3272733
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2025_0521te
Conservation : audio:01.11.05.00(20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc