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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête audio : 02.04.03.05


91 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Les haricots verts commencent à avoir des fils

Localisation : Venansault (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Eugène (Georges Gustave) Neau
ID : 3240677
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0024lo
Conservation : audio:02.04.03.05(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fils des haricots

Localisation : Venansault (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Eugène (Georges Gustave) Neau
ID : 3240678
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0025lo
Conservation : audio:02.04.03.05(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fils des haricots

Localisation : Aizenay (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon
ID : 3240679
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0026lo
Conservation : audio:02.04.03.05(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fils des haricots

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Alexis Padioleau
ID : 3240680
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0027lo
Conservation : audio:02.04.03.05(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fils des haricots

Localisation : Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Monique (Marie Thérèse Fernande Léonie) Neau
ID : 3240681
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0028lo
Conservation : audio:02.04.03.05(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fils des haricots

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau
ID : 3240682
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0029lo
Conservation : audio:02.04.03.05(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fils des haricots

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard
ID : 3240683
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0030lo
Conservation : audio:02.04.03.05(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fils des haricots

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Denise (Marie Marcelle) Pénisson
ID : 3240684
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0031lo
Conservation : audio:02.04.03.05(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fanes de carottes

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Denise (Marie Marcelle) Pénisson
ID : 3240685
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0032lo
Conservation : audio:02.04.03.05(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fanes de carottes

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Arthemis (Alida Jeanne) Praud
ID : 3240686
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0033lo
Conservation : audio:02.04.03.05(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fanes de carottes

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard
ID : 3240687
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0034lo
Conservation : audio:02.04.03.05(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fanes de carottes

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau
ID : 3240688
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0035lo
Conservation : audio:02.04.03.05(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fanes de carottes

Localisation : Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Monique (Marie Thérèse Fernande Léonie) Neau
ID : 3240689
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0036lo
Conservation : audio:02.04.03.05(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fanes de carottes

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Alexis Padioleau
ID : 3240690
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0037lo
Conservation : audio:02.04.03.05(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fanes de carottes

Localisation : Aizenay (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Henri (Marcel René Olivier) Papon
ID : 3240691
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0038lo
Conservation : audio:02.04.03.05(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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