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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête audio : 02.10.01.06


31 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Il a enlevé la bogue de la châtaigne

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Hubert Naulleau
ID : 3259029
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0845lo
Conservation : audio:02.10.01.06(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a enlevé la bogue de la châtaigne

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Gilles Raballand
ID : 3259030
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0846lo
Conservation : audio:02.10.01.06(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a enlevé la bogue de la châtaigne

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Roger Bocquier
ID : 3259031
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0847lo
Conservation : audio:02.10.01.06(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a enlevé la bogue de la châtaigne

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 3259032
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0848lo
Conservation : audio:02.10.01.06(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a enlevé la bogue de la châtaigne

Localisation : Challans (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Pierre Guittonneau
ID : 3259033
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0849lo
Conservation : audio:02.10.01.06(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a enlevé la bogue de la châtaigne

Localisation : Châteauneuf (Vendée)
Interprète(s) : Odile Raballand
ID : 3259034
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0850lo
Conservation : audio:02.10.01.06(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a enlevé la bogue de la châtaigne

Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Interprète(s) : Anne-Marie Naulleau
ID : 3259035
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0851lo
Conservation : audio:02.10.01.06(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a enlevé la bogue de la châtaigne

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand
ID : 3259036
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0852lo
Conservation : audio:02.10.01.06(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a enlevé la bogue de la châtaigne

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Marie-André Bonnin
ID : 3259037
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0853lo
Conservation : audio:02.10.01.06(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a enlevé la bogue de la châtaigne

Localisation : Notre-Dame-de-Riez (Vendée)
Interprète(s) : Yvette Bocquier
ID : 3259038
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0854lo
Conservation : audio:02.10.01.06(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a enlevé la bogue de la châtaigne

Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Interprète(s) : Alice Menuet
ID : 3259039
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0855lo
Conservation : audio:02.10.01.06(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé la pelure de la châtaigne

Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Interprète(s) : Alice Menuet
ID : 3259040
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0856lo
Conservation : audio:02.10.01.06(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé la pelure de la châtaigne

Localisation : Notre-Dame-de-Riez (Vendée)
Interprète(s) : Yvette Bocquier
ID : 3259041
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0857lo
Conservation : audio:02.10.01.06(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé la pelure de la châtaigne

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Marie-André Bonnin
ID : 3259042
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0858lo
Conservation : audio:02.10.01.06(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé la pelure de la châtaigne

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand
ID : 3259043
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0859lo
Conservation : audio:02.10.01.06(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc