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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête audio : 01.09.11.10


27 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Les œufs au lait ont tourné

Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Anne-Marie ((Gabrielle, Jacqueline, Fernande) Naulleau
ID : 157370
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1358lo
Conservation : audio:01.09.11.10(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les œufs au lait ont tourné

Localisation : Soullans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Thérèse (Regina, Marcelle, Eugénie) Couton
ID : 157371
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1359lo
Conservation : audio:01.09.11.10(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les œufs au lait ont tourné

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Andrée Bonnin
ID : 157372
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1360lo
Conservation : audio:01.09.11.10(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les œufs au lait ont tourné

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Jean-Claude Martin
ID : 157373
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1361lo
Conservation : audio:01.09.11.10(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les œufs au lait ont tourné

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Maryvonne Raballand
ID : 157374
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1362lo
Conservation : audio:01.09.11.10(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les œufs au lait ont tourné

Localisation : Challans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Jean-Pierre Guittonneau
ID : 157375
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1363lo
Conservation : audio:01.09.11.10(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les œufs au lait ont tourné

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 157376
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1364lo
Conservation : audio:01.09.11.10(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les œufs au lait ont tourné

Localisation : Bouin (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Joël Francheteau
ID : 157377
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1365lo
Conservation : audio:01.09.11.10(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les œufs au lait ont tourné

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Michel Renaud
ID : 157378
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1366lo
Conservation : audio:01.09.11.10(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Anne-Marie ((Gabrielle, Jacqueline, Fernande) Naulleau
ID : 157423
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1411lo
Conservation : audio:01.09.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Soullans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Thérèse (Regina, Marcelle, Eugénie) Couton
ID : 157424
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1412lo
Conservation : audio:01.09.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Andrée Bonnin
ID : 157425
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1413lo
Conservation : audio:01.09.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Jean-Claude Martin
ID : 157426
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1414lo
Conservation : audio:01.09.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Maryvonne Raballand
ID : 157427
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1415lo
Conservation : audio:01.09.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Challans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Jean-Pierre Guittonneau
ID : 157428
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1416lo
Conservation : audio:01.09.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc