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Patrimoine culinaire
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Collection : Parc Interrégional Marais Poitevin
168 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les gâteaux selon les fêtes
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Localisation :
Saint-Denis-du-Payré (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e) |
ID :
3271747 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0289te Conservation : audio:10.05.10.99(24) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les gâteaux selon les fêtes
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Localisation :
Saint-Denis-du-Payré (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e) |
ID :
3271747 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0289te Conservation : audio:10.05.10.99(24) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les crêpes aux veillées
crépoué récipiend pour la cuisson des crêpes |
Localisation :
Petosse (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Patois local Interprète(s) : Valère (Ernest) Guérin |
ID :
3272733 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0521te Conservation : audio:01.11.05.00(20) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |