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PATRIMOINE CULINAIRE
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Collection : Pays Sud-Vendée
1453 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Tuerie du goret : le nettoyage
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Localisation :
Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945 Auteur : anonyme Propriétaire : CAILLAUD O. |
ID :
20814 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0673 Conservation : 99002431 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tuerie du goret : la saignée
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Localisation :
Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945 Auteur : anonyme Propriétaire : CAILLAUD O. |
ID :
20815 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0674 Conservation : 99002432 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tuerie du goret : la saignée
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Localisation :
Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945 Auteur : anonyme Propriétaire : CAILLAUD O. |
ID :
20816 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0675 Conservation : 99002433 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tuerie du goret : la saignée
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Localisation :
Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945 Auteur : anonyme Propriétaire : CAILLAUD O. |
ID :
20817 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0676 Conservation : 99002434 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tuerie du goret : la préparation du brûlage
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Localisation :
Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945 Auteur : anonyme Propriétaire : CAILLAUD O. |
ID :
20818 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0677 Conservation : 99002435 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tuerie du goret : le transport dans la "mue"
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Localisation :
Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945 Auteur : anonyme Propriétaire : CAILLAUD O. |
ID :
20819 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0678 Conservation : 99002436 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tuerie du goret : la sortie du condamné
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Localisation :
Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945 Auteur : anonyme Propriétaire : CAILLAUD O. |
ID :
20820 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0679 Conservation : 99002437 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les "travailleurs" de la noce
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Localisation :
Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1936 Auteur : anonyme Propriétaire : VOYET L. |
ID :
20821 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0680 Conservation : 99002438 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu du banquet de l'association des anciens élèves
banquet du 29 octobre 1899 des Anciens Elèves du collège |
Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1899 Auteur : Burgaud (J.) Propriétaire : HOUDARD I. |
ID :
20916 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0775 Conservation : 99003302 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu du banquet de l'association des anciens élèves
banquet du 11 novembre 1900 des Anciens Elèves du collège |
Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1900 Auteur : Burgaud (J.) Propriétaire : HOUDARD I. |
ID :
20917 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0776 Conservation : 99003303 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu d'un dîner à l'Hôtel du Croissant
Hôtel tenu par G. Turgné |
Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1903 Auteur : non mentionné Propriétaire : HOUDARD I. |
ID :
20918 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0777 Conservation : 99003304 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu du Banquet de l'Amicale Vendéenne
banquet assuré le 16 juillet par l'Hôtel du Lion, de La Roche sur Yon |
Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1904 Auteur : Ivonnet Propriétaire : HOUDARD I. |
ID :
20919 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0778 Conservation : 99003305 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu de l'hôtel La Tête Noire
Déjeuner du 30 avril |
Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1906 Auteur : Burgaud (J.) Propriétaire : HOUDARD I. |
ID :
20920 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0779 Conservation : 99003306 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu de l'hôtel La Tête Noire
menu du 26 novembre 1883 |
Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1883 Auteur : M.P. Propriétaire : HOUDARD I. |
ID :
20921 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0780 Conservation : 99003307 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu de l'Hôtel du Croissant
établissement tenu par Léon Turgné, propriétaire |
Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1900-1909 Auteur : Max Sidaine Propriétaire : HOUDARD I. |
ID :
20922 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0781 Conservation : 99003308 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |