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PATRIMOINE CULINAIRE
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Collection : Pays Sud-Vendée
1465 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Ventes au marché
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : 1960c Interprète(s) : Solange Millet |
ID :
148603 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1370te Conservation : audio:03.19.01.00(46 à 49) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marché
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1960c Interprète(s) : Françoise Dulac |
ID :
148913 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1680te Conservation : audio:02.21.10.03(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conscrits
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1960c Interprète(s) : Françoise Dulac |
ID :
148917 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1684te Conservation : audio:02.21.10.03(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourrissage de la volaille
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Mathé |
ID :
148927 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1694te Conservation : audio:03.21.10.03(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jolie bergère
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Localisation :
Rochetrejoux (Vendée)
Date : Langue : Français Interprète(s) : Hubert (Paul Louis) Martin |
ID :
112529 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_1999_0014mi Conservation : audio:01.15.05.99(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La danse de la brioche aux noces
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Yvette (Marie Simone) Villeneuve |
ID :
3263891 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0176te Conservation : audio:01.22.06.99(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La galette de Pâques
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Localisation :
Chapelle-aux-Lys (La) (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Simone (Marcelle, Marie) Léau |
ID :
130675 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3713te Conservation : audio:03.29.09.00(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Danse de la galette ou de la brioche
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Localisation :
Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 1934-1954 Langue : Français Interprète(s) : Georges (Auguste René Alphonse) Tripoteau |
ID :
124465 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1596te Conservation : audio:10.20.07.99(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Distrations à Mardi-Gras
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Localisation :
Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Georges (Auguste René Alphonse) Tripoteau |
ID :
124470 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1601te Conservation : audio:10.20.07.99(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recette de la galette de Pâques
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Jeanine (Renée Angèle Baptistine) Phélippeau |
ID :
3272618 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0488te Conservation : audio:01.02.02.01(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |