opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Collection : Association ACCES


26 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Notre cuistot, au campement de Aubigny-en-Artois
selon Joseph Gaudin, en juillet
Localisation : Aubigny-en-Artois (Pas-de-Calais)
Date : 1915
Auteur : Joseph Gaudin, la Chapelle-Palluau
Propriétaire : DE COLIGNY B.
ID : 76881
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_5697
Conservation : 16052308
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le personnel d'une noce
La cuisinière est mme Ordraineau, avec les laveuses de vaisselle
Localisation : Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : inconnu
Propriétaire : BOISLEVE M.
ID : 76970
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_5787
Conservation : 07033503
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Exposition de Nantes - Palais de l'alimentation

Localisation : Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1904
Propriétaire : DE COLIGNY B.
ID : 77500
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_6317
Conservation : 16053330
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Exposition de Nantes 1904 - Village noir - Les dames préparant le kous kous

Localisation : Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1904
Propriétaire : DE COLIGNY B.
ID : 77514
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_6331
Conservation : 16053347
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Exposition de Nantes 1904 - Village noir - Le pilage du kous kous

Localisation : Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1904
Propriétaire : DE COLIGNY B.
ID : 77522
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_6339
Conservation : 16053403
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Exposition de Nantes 1904 - Village noir - Soudanais. Race Toucouleur

Localisation : Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1904
Propriétaire : DE COLIGNY B.
ID : 77530
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_6347
Conservation : 16053419
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Hôtel Remaud
Ancien hôtel des Voyageurs, sur la gauche, façade de la boucherie Remaud et porte de l'abattoir.
Localisation : Palluau (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : inconnu
Propriétaire : REMAUD R.
ID : 77701
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_6518
Conservation : 07038612
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Anciennement hôtel du Chêne-Vert
ancienne charcuterie
Localisation : Palluau (Vendée)
Date : 2007
Auteur : André Guillet
Propriétaire : GUILLET A.
ID : 77703
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_6520
Conservation : 07038615
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Algérie - Cuisson d'un méchoui

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : Guy Dupé
Propriétaire : DUPE G.
ID : 77720
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_6537
Conservation : 07038715
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Algérie - Cuisson d'un méchoui

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : Guy Dupé
Propriétaire : DUPE G.
ID : 77721
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_6538
Conservation : 07038801
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Algérie - Cuisson d'un méchoui

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : Guy Dupé
Propriétaire : DUPE G.
ID : 77722
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_6539
Conservation : 07038802
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
....