RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Collection : C.C. Mortagne
40 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Outils communs
|
Localisation :
Beaurepaire (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Thérèse (Marcelle Célestine) Juteau |
ID :
132301 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5340 Conservation : audio:03.22.09.00(55 à 59) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Récoltes
|
Localisation :
Beaurepaire (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Thérèse (Marcelle Célestine) Juteau |
ID :
132302 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5341 Conservation : audio:03.22.09.00(60 à 62) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cidre
|
Localisation :
Saint-Malô-du-Bois (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Joseph (Louis Eugène) Boissinot |
ID :
132725 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5764 Conservation : audio:01.22.05.00(15 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Fruits
|
Localisation :
Saint-Malô-du-Bois (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Joseph (Louis Eugène) Boissinot |
ID :
132730 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5769 Conservation : audio:01.22.05.00(27 à 28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Fortifiant
|
Localisation :
Saint-Malô-du-Bois (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Joseph (Louis Eugène) Boissinot |
ID :
132734 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5773 Conservation : audio:01.22.05.00(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Repas de noce
|
Localisation :
Treize-Vents (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Solange (Marie Madelaine) Billaud |
ID :
132775 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5814 Conservation : audio:01.23.05.00(16 à 23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Nourritures
|
Localisation :
Treize-Vents (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Solange (Marie Madelaine) Billaud |
ID :
132779 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5818 Conservation : audio:01.23.05.00(32 à 41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Maraîcher
|
Localisation :
Gaubretière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Thérèse Siaudeau |
ID :
132973 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6012 Conservation : audio:03.16.10.00(8 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Tâches ménagères
|
Localisation :
Gaubretière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Thérèse Siaudeau |
ID :
132975 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6014 Conservation : audio:03.16.10.00(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cultures maraîchères
|
Localisation :
Gaubretière (La) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Marie-Josèphe Jaudronnet |
ID :
133095 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6134 Conservation : audio:01.14.06.00(41 à 43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisine familale
|
Localisation :
Saint-Martin-des-Tilleuls (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Emilienne (Marie Paulette) Auvinet |
ID :
133263 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6302 Conservation : audio:08.03.07.00(29 à 34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Veillées
|
Localisation :
Saint-Martin-des-Tilleuls (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Emilienne (Marie Paulette) Auvinet |
ID :
133264 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6303 Conservation : audio:08.03.07.00(35 à 38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Repas
|
Localisation :
Saint-Martin-des-Tilleuls (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Emilienne (Marie Paulette) Auvinet |
ID :
133265 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6304 Conservation : audio:08.03.07.00(38 à 46) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Repas et distractions lors des battages
|
Localisation :
Treize-Vents (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Solange (Marie Madelaine) Billaud |
ID :
147448 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0216 Conservation : audio:04.19.09.00(14 à 21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pâtisseries
|
Localisation :
Treize-Vents (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Solange (Marie Madelaine) Billaud |
ID :
147466 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0234 Conservation : audio:04.19.09.00(66 à 67) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |