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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Collection : Association Héritage


90 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Foires de l'Oie

Localisation : Vendrennes (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Georges Piveteau
ID : 145365
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1211
Conservation : audio:02.17.09.03(18 à 20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Embouche

Localisation : Vendrennes (Vendée)
Date : 1970c
Interprète(s) : Georges Piveteau
ID : 145372
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1218
Conservation : audio:02.17.09.03(31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Occupation

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Raymonde Bourasseau
ID : 145378
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1224
Conservation : audio:05.01.04.03(6 à 8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas de noce

Localisation : Vendrennes (Vendée)
Date : 1927
Interprète(s) : Maria (Françoise Fulgence) Piveteau
ID : 145392
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1238
Conservation : audio:03.03.04.03(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cortège pour la mairie

Localisation : Vendrennes (Vendée)
Date : 1927
Interprète(s) : Maria (Françoise Fulgence) Piveteau
ID : 145395
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1241
Conservation : audio:03.03.04.03(19 à 20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jeux et jouets

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Henri-Louis (Joseph) Barbarit
ID : 145410
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1256
Conservation : audio:05.02.06.03(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pain bénit

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Henri-Louis (Joseph) Barbarit
ID : 145445
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1291
Conservation : audio:01.23.12.03(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Laitages

Localisation : Saint-Mars-la-Réorthe (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie (Henriette Louise) Fortin
ID : 145466
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1312
Conservation : audio:01.25.09.03(26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente du beurre

Localisation : Saint-Mars-la-Réorthe (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie (Henriette Louise) Fortin
ID : 145467
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1313
Conservation : audio:01.25.09.03(27 à 29)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas

Localisation : Saint-Mars-la-Réorthe (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie (Henriette Louise) Fortin
ID : 145468
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1314
Conservation : audio:01.25.09.03(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travaux de la maison

Localisation : Saint-Mars-la-Réorthe (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie (Henriette Louise) Fortin
ID : 145470
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1316
Conservation : audio:01.25.09.03(36 à 40)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Arbres fruitiers

Localisation : Saint-Mars-la-Réorthe (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie (Henriette Louise) Fortin
ID : 145476
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1322
Conservation : audio:01.25.09.03()
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vie de la ferme

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie-Madeleine (Thérèse Odile Antoinette) Gelot
ID : 145484
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1330
Conservation : audio:01.16.10.03(4 à 7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Soins aux enfants

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie-Madeleine (Thérèse Odile Antoinette) Gelot
ID : 145486
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1332
Conservation : audio:01.16.10.03(9 à 10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Préparation des repas

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie-Madeleine (Thérèse Odile Antoinette) Gelot
ID : 145490
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1336
Conservation : audio:01.16.10.03(17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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