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PATRIMOINE CULINAIRE
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Collection : OPCI-Ethnodoc et Arexcpo
4323 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Il a coupé le trognon de chou
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marcel (Joseph, Eugène, Francis) Chabot |
ID :
3250404 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0389lo Conservation : audio:01.03.04.06(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a coupé le trognon de chou
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : André Raffin |
ID :
3250405 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0390lo Conservation : audio:01.03.04.06(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a enlevé les feuilles de choux
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : André Raffin |
ID :
3250406 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0391lo Conservation : audio:01.03.04.06(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a enlevé les feuilles de choux
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marcel (Joseph, Eugène, Francis) Chabot |
ID :
3250407 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0392lo Conservation : audio:01.03.04.06(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a enlevé les feuilles de choux
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joseph (Achile Maurice) Proust |
ID :
3250408 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0393lo Conservation : audio:01.03.04.06(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a enlevé les feuilles de choux
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Localisation :
Sainte-Foy (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gilberte RAVON |
ID :
3250409 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0394lo Conservation : audio:01.03.04.06(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a enlevé les feuilles de choux
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Localisation :
Saint-Mathurin (Vendée)
Date : Interprète(s) : Cécile Garandeau |
ID :
3250410 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0395lo Conservation : audio:01.03.04.06(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'église
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Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Date : 1910cp Propriétaire : MICHEL J. |
ID :
9544 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1992_1678ic Conservation : 16051117 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Une avenue
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1950-1959 Propriétaire : RETUREAU A. |
ID :
15316 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_4165ic Conservation : 16047805 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Grande-Rue
Hôtel des Voyageurs, à droite, charcuterie Letard, à gauche |
Localisation :
Avrillé (Vendée)
Date : 1930-1939 Propriétaire : Gauthier A. |
ID :
18032 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1997_0268ic Conservation : 16024810 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La boulangère a des écus
dessin d'après H.Gerbault |
Localisation :
France ( France)
Date : 1920-1929 Propriétaire : MERCIER J.-J. |
ID :
20573 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0432ic Conservation : 09030614 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marchand de légumes
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1962 Auteur : P. Café Propriétaire : FARCY P. |
ID :
21703 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_0203ic Conservation : 16051718 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marchand de légumes
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1962 Auteur : P. Café Propriétaire : FARCY P. |
ID :
21704 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_0204ic Conservation : 16051723 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Grand'Rue
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Localisation :
Essarts (Les) (Vendée)
Date : 1906cp Propriétaire : MEUNIER J. |
ID :
23340 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_1852ic Conservation : 06018704 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le café glacier du parc des Sports
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1931cp Propriétaire : ROCHETEAU O. |
ID :
27881 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_2016ic Conservation : 16053808 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |