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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Conservateur : OPCI-EthnoDoc


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Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Feux de la Saint-Jean - La restauration

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 16/06/2018
Auteur : Gireeja Phadke
Propriétaire : PHADKE G.
ID : 274518
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_4556
Conservation : 085_01_2018_4556
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le café du Commerce et l'église

Localisation : Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1953cp
Propriétaire : Gauthier A.
ID : 12608
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_1340
Conservation : 16054826
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Gastronomie vendéenne
image promotionnelle de Vendée Tourisme
Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 12-juin-16
Auteur : inconnu
Propriétaire : Vendée Expansion
ID : 280033
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_6295
Conservation : 085_01_2018_6295
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Gastronomie vendéenne
image promotionnelle de Vendée Tourisme
Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 24-juin-16
Auteur : inconnu
Propriétaire : Vendée Expansion
ID : 280034
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_6296
Conservation : 085_01_2018_6296
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Saumon naturel cru, selon Jean-Pierre Pouvreau
Restaurant Le Poucton
Localisation : Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 05/12/2018
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 286624
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0131
Conservation : 085_01_2019_0131
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Pâté du père Manuel, selon Jean-Pierre Pouvreau
Restaurant Le Poucton
Localisation : Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 14/11/2018
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 286652
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0159
Conservation : 085_01_2019_0159
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Pâté du père Manuel, selon Jean-Pierre Pouvreau
Restaurant Le Poucton
Localisation : Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 14/11/2018
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 286653
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0160
Conservation : 085_01_2019_0160
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Liqueur du pécheur, selon Jean-Pierre Pouvreau
Restaurant Le Poucton
Localisation : Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 14/11/2018
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 286658
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0165
Conservation : 085_01_2019_0165
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Liqueur du pécheur, selon Jean-Pierre Pouvreau
Restaurant Le Poucton
Localisation : Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 14/11/2018
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 286659
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0166
Conservation : 085_01_2019_0166
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Un coin de Rochard - Le rendez-vous des Touristes

Localisation : Mortagne-sur-Sèvre (Vendée)
Date : 1908cp
Propriétaire : SEJOURNE R. et Y.
ID : 302073
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_3488
Conservation : 085_01_2019_3488
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Auberge de Maître Pannetier
Journée Petites citées de caractère
Localisation : Vouvant (Vendée)
Date : 18/03/2019
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 305155
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_4421
Conservation : 085_01_2019_4421
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Terrasse de l'auberge de Maître Pannetier
Journée Petites citées de caractère
Localisation : Vouvant (Vendée)
Date : 18/03/2019
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 305157
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_4423
Conservation : 085_01_2019_4423
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Restaurant le Monts Glonne

Localisation : Saint-Florent-le-Vieil (Maine-et-Loire)
Date : 26/06/2019
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 306369
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0024
Conservation : 085_01_2020_0024
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La terrasse de l'Hostellerie de la Gabelle

Localisation : Saint-Florent-le-Vieil (Maine-et-Loire)
Date : 26/06/2019
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 306371
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0026
Conservation : 085_01_2020_0026
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La terrasse de l'Hostellerie de la Gabelle

Localisation : Saint-Florent-le-Vieil (Maine-et-Loire)
Date : 26/06/2019
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 306372
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0027
Conservation : 085_01_2020_0027
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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