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PATRIMOINE CULINAIRE
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Département : Vendée
9225 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Fèves ou fèveroles
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236692 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2086 Conservation : 16017913 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fèves ou fèveroles
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236693 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2087 Conservation : 16018001 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jeune salade de variété Belle de mai
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236694 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2088 Conservation : 16018002 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Récoltes de pommes de terre
à droite du panier, de la variété dite Sirtema, à gauche de la Bounette ou bonotte |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236695 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2089 Conservation : 16018003 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pommes de terre de varité Bonnotte ou Bounette
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236696 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2090 Conservation : 16018004 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pommes de terre de varité Bonnotte ou Bounette
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236697 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2091 Conservation : 16018005 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pommes de terre de varité Bonnotte ou Bounette
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236698 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2092 Conservation : 16018006 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pommes de terre de varité Bonnotte ou Bounette
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236699 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2093 Conservation : 16018007 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fèves ou fèveroles
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236700 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2094 Conservation : 16018008 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fèves ou fèveroles
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236701 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2095 Conservation : 16018009 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pièce montée du Salon des Desserts
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 10 avril 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
238259 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2631 Conservation : 16022305 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a planté ses pommes de terre
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
240052 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1435 Conservation : audio:01.18.11.02(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a planté ses pommes de terre
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
240056 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1439 Conservation : audio:01.18.11.02(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a planté ses pommes de terre
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
240059 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1442 Conservation : audio:01.18.11.02(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre ont des yeux
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
240554 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1443 Conservation : audio:01.09.12.02(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |