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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Département : Vendée


9227 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Annick Artus et Frédéric Farret - recette des cuisses de grenouille poêlées
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017
Auteur : Delphine MOUGEL
Propriétaire : Mougel D.
ID : 247479
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1630ic
Conservation : 085_01_2017_1630
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Josette Artus, Annick Artus et Frédéric Farret dégustant des cuisses de grenouille poêlées
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017
Auteur : Delphine MOUGEL
Propriétaire : Mougel D.
ID : 247480
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1631ic
Conservation : 085_01_2017_1631
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Josette Artus, Delphine Mougel, Annick Artus et Frédéric Farret dégustant des cuisses de grenouille poêlées
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017
Auteur : Delphine MOUGEL
Propriétaire : Mougel D.
ID : 247481
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1632ic
Conservation : 085_01_2017_1632
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Delphine Mougel, Annick Artus et Frédéric Farret dégustant des cuisses de grenouille poêlées
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017
Auteur : Delphine MOUGEL
Propriétaire : Mougel D.
ID : 247482
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1633ic
Conservation : 085_01_2017_1633
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Josette Artus, Delphine Mougel, Annick Artus et Frédéric Farret dégustant des cuisses de grenouille poêlées
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017
Auteur : Delphine MOUGEL
Propriétaire : Mougel D.
ID : 247483
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1634ic
Conservation : 085_01_2017_1634
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Josette Artus, Delphine Mougel, Annick Artus et Frédéric Farret dégustant des cuisses de grenouille poêlées
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017
Auteur : Delphine MOUGEL
Propriétaire : Mougel D.
ID : 247484
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1635ic
Conservation : 085_01_2017_1635
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Josette Artus, Delphine Mougel, Annick Artus et Frédéric Farret dégustant des cuisses de grenouille poêlées
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017
Auteur : Delphine MOUGEL
Propriétaire : Mougel D.
ID : 247485
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1636ic
Conservation : 085_01_2017_1636
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
recette des anguilles poêlées
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017
Auteur : Delphine MOUGEL
Propriétaire : Mougel D.
ID : 247486
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1637ic
Conservation : 085_01_2017_1637
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Josette Artus, Annick Artus et Frédéric Farret - recette des anguilles poêlées
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017
Auteur : Delphine MOUGEL
Propriétaire : Mougel D.
ID : 247487
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1638ic
Conservation : 085_01_2017_1638
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Josette Artus et Frédéric Farret - recette des anguilles poêlées
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017
Auteur : Delphine MOUGEL
Propriétaire : Mougel D.
ID : 247488
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1639ic
Conservation : 085_01_2017_1639
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Josette Artus et Frédéric Farret - recette des anguilles poêlées
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017
Auteur : Delphine MOUGEL
Propriétaire : Mougel D.
ID : 247489
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1640ic
Conservation : 085_01_2017_1640
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Josette Artus et Frédéric Farret - recette des anguilles poêlées
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017
Auteur : Delphine MOUGEL
Propriétaire : Mougel D.
ID : 247490
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1641ic
Conservation : 085_01_2017_1641
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Josette Artus - recette des anguilles poêlées
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017
Auteur : Delphine MOUGEL
Propriétaire : Mougel D.
ID : 247491
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1642ic
Conservation : 085_01_2017_1642
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Josette Artus - recette des anguilles poêlées
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017
Auteur : Delphine MOUGEL
Propriétaire : Mougel D.
ID : 247492
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1643ic
Conservation : 085_01_2017_1643
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Frédéric Farret - recette revisitée des anguilles poêlées
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017
Auteur : Delphine MOUGEL
Propriétaire : Mougel D.
ID : 247493
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_1644ic
Conservation : 085_01_2017_1644
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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