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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête : EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations


1862 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Madame Gilberte Pelloquin et les croûtes de ses fions

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date : 17 décembre 2021
Auteur : Irène Bernard
Propriétaire : PELLOQUIN G.
 ID : 3231023
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_6286
Conservation : 085_01_2021_6286
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les galettes de lait beurre

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : François (Louis) Dupont
 ID : 3251933
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2023_0147
Conservation : audio:01.09.12.83(17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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