opct

RaddO

Patrimoine culinaire

Entrée thématique

Enquête : Arexcpo en Vendée-GAL Pays Sud-Vendée


19 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Cuisson de la mogette
Localisation : Réorthe (La) (Vendée)
Date : 1910-1919
Interprète(s) : Georgette (Aspasie, Marie, Eugénie) Texier Rivère
ID : 3272705
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2025_0497te
Conservation : audio:02.11.05.00(1)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Les fruits et légumes du quotidien
Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1930-1939
Interprète(s) : Germaine (Marguerite, Constance) Gillier Ménard
ID : 3272795
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2025_0569te
Conservation : audio:05.16.12.99(13)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Les fruits et légumes du quotidien
Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1930-1939
Interprète(s) : Germaine (Marguerite, Constance) Gillier Ménard
ID : 3272795
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2025_0569te
Conservation : audio:05.16.12.99(13)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Les habitudes relatives aux repas
Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1930-1939
Interprète(s) : Armand (Pierre, Victor) Angibaud
ID : 3272802
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2025_0576te
Conservation : audio:05.16.12.99(20)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
....