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PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquête : TV Vendée pour l'émission Comme Toujours
571 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Traiteur en juillet 2020
restaurant La Foll'assiette |
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 11-sept.-20 Auteur : anonyme Propriétaire : MAURICE M. |
ID :
3218886 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_4051 Conservation : 085_01_2021_4051 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Restaurant La_grange aux roseaux
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 28-août-18 Auteur : inconnu Propriétaire : Vendée Expansion |
ID :
3218903 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_4068 Conservation : 085_01_2021_4068 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Salon du Monkey Place
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 03-févr.-21 Auteur : inconnu Propriétaire : Vendée Expansion |
ID :
3218912 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_4077 Conservation : 085_01_2021_4077 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La table du Boisniard restaurant étoilé
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Localisation :
Chambretaud (Vendée)
Date : 30-mai-19 Auteur : Dimitri Delamarle Propriétaire : Vendée Expansion |
ID :
3218914 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_4079 Conservation : 085_01_2021_4079 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cérémonie pour la décoration de Chevalier des Arts et des lettres
Spécialitées locales |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 18-sept.-21 Auteur : Roger Morisseau Propriétaire : MORISSEAU R. |
ID :
3219019 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_4182 Conservation : 085_01_2021_4182 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cérémonie pour la décoration de Chevalier des Arts et des lettres
Spécialitées locales |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 18-sept.-21 Auteur : Roger Morisseau Propriétaire : MORISSEAU R. |
ID :
3219020 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_4183 Conservation : 085_01_2021_4183 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cérémonie pour la décoration de Chevalier des Arts et des lettres
Spécialitées locales |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 18-sept.-21 Auteur : Roger Morisseau Propriétaire : MORISSEAU R. |
ID :
3219021 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_4184 Conservation : 085_01_2021_4184 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cérémonie pour la décoration de Chevalier des Arts et des lettres
La dégustation |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 18-sept.-21 Auteur : Roger Morisseau Propriétaire : MORISSEAU R. |
ID :
3219047 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_4210 Conservation : 085_01_2021_4210 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Remise de galettes au centre hospitalier en solidarité aux soignants
par les apprentis et professeurs de l'URMA Vendée |
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 01 avirl 2021 Auteur : anonyme Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
3219523 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_4685 Conservation : 085_01_2021_4685 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Le vannage
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 12-juin-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228650 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5505 Conservation : 085_01_2021_5505 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - La torrefaction
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 12-juin-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228651 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5506 Conservation : 085_01_2021_5506 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Vérification torrefaction
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 12-juin-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228652 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5507 Conservation : 085_01_2021_5507 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Le triage
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 12-juin-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228653 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5508 Conservation : 085_01_2021_5508 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Test pour vérifier la qualité des fèves
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 29-juil.-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228654 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5509 Conservation : 085_01_2021_5509 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Ouverture du sac
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 12-juin-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228655 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5510 Conservation : 085_01_2021_5510 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |