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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête : Arexcpo en Vendée-C.C. Essarts


35 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Repas habituel

Localisation : Sainte-Cécile (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Camille Jaud
ID : 137542
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_3928
Conservation : audio:01.11.04.01(63)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jardin potager

Localisation : Sainte-Cécile (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Camille Jaud
ID : 137543
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_3929
Conservation : audio:01.11.04.01(65)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Préparation des jambons

Localisation : Sainte-Cécile (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Camille Jaud
ID : 137546
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_3932
Conservation : audio:01.11.04.01(69)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Foires et marchés

Localisation : Essarts (Les) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Elie Heraud
ID : 137775
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4160
Conservation : audio:04.24.07.01(2 à 12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nourriture

Localisation : Mouchamps (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Thérèse (Marie Marguerite) Blanchard
ID : 138009
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4394
Conservation : audio:03.23.05.01(96)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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