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PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquête : Arexcpo en Vendée-C.C. Palluau
96 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Nourriture et repas
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
148961 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1728te Conservation : audio:01.07.11.03(48 à 61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Exploitation familiale
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
148962 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1729te Conservation : audio:01.07.11.03(62 à 71) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Productions de la ferme
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Christine Boucard |
ID :
148973 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1740te Conservation : audio:03.12.11.03(35 à 36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tournées d'épicerie
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Christine Boucard |
ID :
148980 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1747te Conservation : audio:03.12.11.03(53 à 60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ventes à la crêche
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Gabriel (Pierre Alfred François) Barreteau |
ID :
149085 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0072te Conservation : audio:01.03.12.03(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Occupations des femmes
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Localisation :
Maché (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Daniel (Célestin, Victor) Thénard |
ID :
149109 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0096te Conservation : audio:01.09.12.03(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |