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PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquête : Arexcpo en Vendée-C.C. Talmont
63 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cochons
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Localisation :
Poiroux (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Edmée (Ronelle Marie Ernestine) Ferre |
ID :
143551 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5516 Conservation : audio:04.29.08.02(20 à 23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecole
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Lucien (Albert Paul) Jarry |
ID :
143554 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5519 Conservation : audio:02.03.09.02(7 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Lucienne Vieux |
ID :
143570 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5535 Conservation : audio:03.03.09.02(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la maison
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Lucienne Vieux |
ID :
143571 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5536 Conservation : audio:03.03.09.02(21 à 23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferm ependant la guerre 1939-1945
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Lucienne Vieux |
ID :
143576 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5541 Conservation : audio:03.03.09.02(40 à 51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ressources de la ferme
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Localisation :
Bernard (Le) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Michel Chabot |
ID :
143601 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5566 Conservation : audio:02.05.09.02(62 à 64) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Communion
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Localisation :
Jard-sur-Mer (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Gabrielle (Germaine Sylvanie Albertine) Joussemet |
ID :
143614 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5579 Conservation : audio:03.07.10.02(8 à 12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine quotidienne
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Localisation :
Jard-sur-Mer (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Gabrielle (Germaine Sylvanie Albertine) Joussemet |
ID :
143616 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5581 Conservation : audio:03.07.10.02(16 à 19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travaux de la ferme
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Localisation :
Jard-sur-Mer (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Gabrielle (Germaine Sylvanie Albertine) Joussemet |
ID :
143626 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5591 Conservation : audio:03.07.10.02(57 à 65) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Distractions
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Localisation :
Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Louise (Eugènie Isabelle) Boulineau |
ID :
143982 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5947 Conservation : audio:07.08.10.02(35 à 36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine familiale
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Localisation :
Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Madeleine (Philémonde Vivianne Blanche Juliette) Poiraud |
ID :
143997 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5962 Conservation : audio:06.08.10.02(31 à 32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rencontre et mariage
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Localisation :
Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Madeleine (Philémonde Vivianne Blanche Juliette) Poiraud |
ID :
144000 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5965 Conservation : audio:06.08.10.02(37 à 44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture
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Localisation :
Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Ariste (Auguste Yves Gérard) Forge |
ID :
144076 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_6041 Conservation : audio:02.14.10.02(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travaux de la ferme
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Localisation :
Bernard (Le) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Madeleine (Jeannine Gabrielle) Monnereau |
ID :
144148 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_6113 Conservation : audio:03.22.10.02(24 à 27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Noces
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Localisation :
Bernard (Le) (Vendée)
Date : 1958 Interprète(s) : Madeleine (Jeannine Gabrielle) Monnereau |
ID :
144151 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_6116 Conservation : audio:03.22.10.02(37 à 41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |