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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête : Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée


1448 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Foires et marchés

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Yvette Bire
ID : 133161
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6200
Conservation : audio:11.21.06.00(29 à 30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Moyens de transports

Localisation : Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Guy Fagot
ID : 133221
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6260
Conservation : audio:03.03.07.00(57 à 65)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Communion

Localisation : Benet (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Lucette Contu
ID : 133293
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6332
Conservation : audio:03.04.07.00(44)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Marchands et commerçants

Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Hélène Roux
ID : 133460
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6499
Conservation : audio:04.17.08.00(92 à 96)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Œufs roux

Localisation : Langon (Le) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Lucette (Alice Jeanne Léonide) Moreau
ID : 134118
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_0504
Conservation : audio:04.06.03.01(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Œufs blancs et œufs roux

Localisation : Langon (Le) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Lucette (Alice Jeanne Léonide) Moreau
ID : 134119
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_0505
Conservation : audio:04.06.03.01(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Crémerie

Localisation : Langon (Le) (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Lucette (Alice Jeanne Léonide) Moreau
ID : 134126
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_0512
Conservation : audio:04.06.03.01(36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Prix du lait, des œufs et de la volaille

Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1939
Interprète(s) : Louise (Marie) Guinet
ID : 134479
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_0865
Conservation : audio:05.24.01.01(61)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Gâteaux du boulanger

Localisation : Fontaines (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier
ID : 135377
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_1763
Conservation : audio:02.16.03.01(34)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vendre au marché

Localisation : Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde
ID : 135442
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_1828
Conservation : audio:01.23.01.01(44)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Couver les oeufs

Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1934
Interprète(s) : Simone Picard
ID : 135700
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_2086
Conservation : audio:05.15.01.01(83)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente des oeufs

Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1946
Interprète(s) : Simone Picard
ID : 135701
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_2087
Conservation : audio:05.15.01.01(84)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Chemin pour le marché

Localisation : Vouvant (Vendée)
Interprète(s) : Henriette (Madelaine Renée) Perrotin
ID : 136177
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_2563
Conservation : audio:02.20.01.01(56)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente des oeufs

Localisation : Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Interprète(s) : Marcelle (Marie Hélène Marcelle) Milet
ID : 136330
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_2716
Conservation : audio:07.15.01.01(36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Productions de la ferme

Localisation : Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930
Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau
ID : 136416
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_2802
Conservation : audio:05.16.01.01(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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