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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête : Arexcpo en Vendée


1435 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Elles ont mis de la viande dans le saloir

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Thérèse Guillon
ID : 154352
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0412lo
Conservation : audio:01.15.10.07(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elles ont mis de la viande dans le saloir

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Louis Bonnaud
ID : 154353
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0413lo
Conservation : audio:01.15.10.07(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elles ont mis de la viande dans le saloir

Localisation : Xanton-Chassenon (Vendée)
Interprète(s) : Jean Guitton
ID : 154354
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0414lo
Conservation : audio:01.15.10.07(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elles ont mis de la viande dans le saloir

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Gisèle (Marcelle) Gautier
ID : 154355
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0415lo
Conservation : audio:01.15.10.07(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a mordu violemment dans la viande

Localisation : Bouin (Vendée)
Interprète(s) : Joël Francheteau
ID : 156873
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_0861lo
Conservation : audio:02.12.01.10(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a mordu violemment dans la viande

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand
ID : 156874
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_0862lo
Conservation : audio:02.12.01.10(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a mordu violemment dans la viande

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Andrée Bonnin
ID : 156875
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_0863lo
Conservation : audio:02.12.01.10(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Galant ridicule par ses hardes (Le)

Localisation : Rochetrejoux (Vendée)
Interprète(s) : Hubert (Paul Louis) Martin
ID : 116562
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2003_0732mi
Conservation : audio:02.23.11.03(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
C'est grâce à ma tante

Localisation : Rabatellière (La) (Vendée)
Interprète(s) : Anne Siaudeau
ID : 116566
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2003_0736mi
Conservation : audio:02.23.11.03(27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mid ) J'aime vos beaux yeux
Ronde extraite du livre "Vieilles chansons du bocage vendéen" G.Bourgeois p10. Note du collecteur :Air du caveau n°1050
Localisation : Gaubretière (La) (Vendée)
Interprète(s) : Paul Dehergue
ID : 120205
Type : Partition
Consultation : 085_01_2007_0700pa
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .pdf ) Amusons amusette
Variante de « Joli bois »
Localisation : Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Interprète(s) : Bernadette Chabot
ID : 122254
Type : Partition
Consultation : 085_01_2010_0573pa
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .pdf ) Derrière chez nous

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Interprète(s) : Jeanne Vande
ID : 122264
Type : Partition
Consultation : 085_01_2010_0583pa
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mid ) Derrière chez nous il y a un pré
Chantée par Geneviève Chenoir. Saisie informatique de la partition: Joseph Renaud. Chanson extraite de l'ouvrage "Chansons d'Anjou" de Simon.
Localisation : Maine-et-Loire (Maine-et-Loire)
ID : 122443
Type : Partition
Consultation : 085_01_2011_0018pa
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mid ) Vive la république

Localisation : Maine-et-Loire (Maine-et-Loire)
ID : 122694
Type : Partition
Consultation : 085_01_2011_0269pa
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Elevages de poules

Localisation : Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Interprète(s) : Paul Moinard
ID : 144155
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0001te
Conservation : audio:02.04.12.03(1)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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