RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Enquêteur : Baud Jacques
31 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Marais de Saint-Jean-de-Monts
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri Simon |
ID :
147787 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0555te Conservation : audio:07.29.07.05(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Peintres du groupe de Saint-Jean-de-Monts
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri Simon |
ID :
147788 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0556te Conservation : audio:07.29.07.05(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Lainé : restaurateur-hôtelier
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri Simon |
ID :
147789 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0557te Conservation : audio:07.29.07.05(4 à 5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Peintres du groupe de Saint-Jean-de-Monts
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri Simon |
ID :
147790 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0558te Conservation : audio:07.29.07.05(6 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Luminosité et personnages
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri Simon |
ID :
147791 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0559te Conservation : audio:07.29.07.05(8 à 9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Salons et expositions
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Interprète(s) : Henri Simon |
ID :
147792 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0560te Conservation : audio:07.29.07.05(10 à 12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Oeuvres d'Henri Simon
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri Simon |
ID :
147793 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0561te Conservation : audio:07.29.07.05(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Inspiration d'Henri Simon
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri Simon |
ID :
147794 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0562te Conservation : audio:07.29.07.05(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La boulangerie familiale
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Victoire) Buchou |
ID :
3253357 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0318te Conservation : audio:01.19.11.75(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La boulangerie et la cuisson dans le four
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Victoire) Buchou |
ID :
3253358 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0319te Conservation : audio:01.19.11.75(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les moissons à la faucille
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Victoire) Buchou |
ID :
3253359 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0320te Conservation : audio:01.19.11.75(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les fréquentations amoureuses
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1910-1919 Langue : Français Interprète(s) : Constant (Louis, Joseph) Buchou |
ID :
3253361 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0322te Conservation : audio:01.19.11.75(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La demande en mariage
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1910-1919 Langue : Français Interprète(s) : Constant (Louis, Joseph) Buchou |
ID :
3253362 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0323te Conservation : audio:01.19.11.75(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les cérémonies du mariage
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1910-1919 Langue : Français Interprète(s) : Constant (Louis, Joseph) Buchou |
ID :
3253363 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0324te Conservation : audio:01.19.11.75(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La chanson et la danse durant les noces
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1910-1919 Langue : Français Interprète(s) : Constant (Louis, Joseph) Buchou |
ID :
3253364 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0325te Conservation : audio:01.19.11.75(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |