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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquêteur : Colleu Michel


1303 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Mère ageasse (La)

Localisation : Antigny (Vienne)
Interprète(s) : Pierre (Roger) Thibaudeau
ID : 117795
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2010_0034mi
Conservation : audio:02.03.09.09(60)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Y'a-t-un nic dans tcho pruna

Localisation : Tardière (La) (Vendée)
Interprète(s) : Henri (Fernand) Juillet
ID : 117799
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2010_0038mi
Conservation : audio:04.01.09.09(58)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Lit foulé par le valet que le maître ne veut pas payer (Le)
pour faire tourner une assiette sur la pointe d'un couteau, lors des noces
Localisation : Tardière (La) (Vendée)
Interprète(s) : Henri (Fernand) Juillet
ID : 117800
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2010_0039mi
Conservation : audio:04.01.09.09(62)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Canard blanc (Le) - Pomperons-la la goutte

Localisation : Tardière (La) (Vendée)
Interprète(s) : Henri (Fernand) Juillet
ID : 117801
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2010_0040mi
Conservation : audio:04.01.09.09(64)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tins-te bé y'allons galoper

Localisation : Vouvant (Vendée)
Interprète(s) : René (Pierre Delphin) Jourdain
ID : 117807
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2010_0046mi
Conservation : audio:01.10.09.09(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Claire fontaine (La)

Localisation : Vouvant (Vendée)
Interprète(s) : René (Pierre Delphin) Jourdain
ID : 117808
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2010_0047mi
Conservation : audio:01.10.09.09(28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Arrose les bouquets
Chanté lors du don de bouquets aux fermiers arrivés dans l'année, à la fin des battages (témoignage en plage 38)
Localisation : Vouvant (Vendée)
Interprète(s) : René (Pierre Delphin) Jourdain
ID : 117809
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2010_0048mi
Conservation : audio:01.10.09.09(39)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Belle alouette grise

Localisation : Vouvant (Vendée)
Interprète(s) : René (Pierre Delphin) Jourdain
ID : 117810
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2010_0049mi
Conservation : audio:01.10.09.09(42)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
De Saint-Malo j'avons parti

Localisation : Fécamp (Seine-Maritime)
ID : 117812
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2010_0289mi
Conservation : audio:14.09.04.09(1)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Bovins parthenais

Localisation : Bressuire (Deux-Sèvres)
Interprète(s) : Pierre Gatard
ID : 147233
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0001te
Conservation : audio:01.31.08.09(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Attelage de boeufs

Localisation : Bressuire (Deux-Sèvres)
Date : 2000c
Interprète(s) : Pierre Gatard
ID : 147234
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0002te
Conservation : audio:01.31.08.09(5 à 6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mener les boeufs

Localisation : Bressuire (Deux-Sèvres)
Date : 2000c
Interprète(s) : Pierre Gatard
ID : 147235
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0003te
Conservation : audio:01.31.08.09(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Faire travailler les bovins

Localisation : Bressuire (Deux-Sèvres)
Date : 2000
Interprète(s) : Pierre Gatard
ID : 147236
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0004te
Conservation : audio:01.31.08.09(10 à 11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Attelage de bovins et chevaux

Localisation : Bressuire (Deux-Sèvres)
Date : 2000c
Interprète(s) : Pierre Gatard
ID : 147237
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0005te
Conservation : audio:01.31.08.09(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Darioler

Localisation : Bressuire (Deux-Sèvres)
Date : 2000c
Interprète(s) : Pierre Gatard
ID : 147238
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0006te
Conservation : audio:01.31.08.09(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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