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PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquêteur : RCF Vendée
27 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Générique de l'interview de Pierre Farcy
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 04/03/1999 Langue : Français |
ID :
264452 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0200te Conservation : audio:01.22.11.17(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les débuts des bains de mer
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 04/03/1999 Interprète(s) : Pierre (Jules Louis) Farcy |
ID :
264453 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0201te Conservation : audio:01.22.11.17(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'ancienne île de Monts, les dunes
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 04/03/1999 Langue : Français Interprète(s) : Pierre (Jules Louis) Farcy |
ID :
264454 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0202te Conservation : audio:01.22.11.17(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La formation du marais
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 04/03/1999 Interprète(s) : Pierre (Jules Louis) Farcy |
ID :
264455 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0203te Conservation : audio:01.22.11.17(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'installation des Maraîchins
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 04/03/1999 Interprète(s) : Pierre (Jules Louis) Farcy |
ID :
264456 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0204te Conservation : audio:01.22.11.17(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le nom de Monts
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 04/03/1999 Interprète(s) : Pierre (Jules Louis) Farcy |
ID :
264457 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0205te Conservation : audio:01.22.11.17(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La formation du Marais breton-vendéen
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 04/03/1999 Interprète(s) : Pierre (Jules Louis) Farcy |
ID :
264458 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0206te Conservation : audio:01.22.11.17(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La vie économique ancienne dans le marais
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 04/03/1999 Langue : Français Interprète(s) : Pierre (Jules Louis) Farcy |
ID :
264459 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0207te Conservation : audio:01.22.11.17(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La société montoise
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 04/03/1999 Langue : Français Interprète(s) : Pierre (Jules Louis) Farcy |
ID :
264460 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0208te Conservation : audio:01.22.11.17(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La collection des cartes postales
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 04/03/1999 Interprète(s) : Pierre (Jules Louis) Farcy |
ID :
264461 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0209te Conservation : audio:01.22.11.17(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les foires et marchés
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 04/03/1999 Langue : Français Interprète(s) : Pierre (Jules Louis) Farcy |
ID :
264462 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0210te Conservation : audio:01.22.11.17(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La venue aux foires et marchés
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 04/03/1999 Langue : Français Interprète(s) : Pierre (Jules Louis) Farcy |
ID :
264463 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0211te Conservation : audio:01.22.11.17(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Transport en yole du notaire
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1950-1959 Interprète(s) : Pierre (Jules Louis) Farcy |
ID :
264464 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0212te Conservation : audio:01.22.11.17(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'absence de fête
cette information doit être prise avec réserve puisque, comme ailleurs il existait plusieurs fêtes populaire et religieuses par an |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Pierre (Jules Louis) Farcy |
ID :
264465 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0213te Conservation : audio:01.22.11.17(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La naissance de la station balnéaire
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1900-1909 Langue : Français Interprète(s) : Pierre (Jules Louis) Farcy |
ID :
264466 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0214te Conservation : audio:01.22.11.17(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |