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PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquêteur : Phadke Gireeja
402 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
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Gestion de l'équipage
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 12/07/18 Langue : Français Interprète(s) : Jean-Yves GUILLET |
ID :
275158 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0159te Conservation : video:OPCI_2018_07_23_04(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Contrôles du service armement
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 12/07/18 Langue : Français Interprète(s) : Jean-Yves GUILLET |
ID :
275159 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0160te Conservation : video:OPCI_2018_07_23_04(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gestion du personnel
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 12/07/18 Langue : Français Interprète(s) : Jean-Yves GUILLET |
ID :
275160 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0161te Conservation : video:OPCI_2018_07_23_04(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gestion des horaires des bateaux
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 12/07/2018 Langue : Français Interprète(s) : Jean-Yves GUILLET |
ID :
275161 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0162te Conservation : video:OPCI_2018_07_23_04(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le service armement de la compagnie Yeu-Contient
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 12/07/2018 Langue : Français Interprète(s) : Jean-Yves GUILLET |
ID :
275162 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0163te Conservation : video:OPCI_2018_07_23_04(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Règles de sécurité dans le navire
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 12/07/2018 Langue : Français Interprète(s) : Jean-Yves GUILLET |
ID :
275163 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0164te Conservation : video:OPCI_2018_07_23_04(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les bancs de sable
Échouement de bateaux à cause des bancs de sable |
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 12/07/2018 Langue : Français Interprète(s) : Jean-Yves GUILLET |
ID :
275164 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0165te Conservation : video:OPCI_2018_07_23_04(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Epaves allemandes à Fromentine
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 12/07/2018 Langue : Français Interprète(s) : Jean-Yves GUILLET |
ID :
275165 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0166te Conservation : video:OPCI_2018_07_23_04(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'évolution de la navigation et des escales
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 12/07/2018 Langue : Français Interprète(s) : Jean-Yves GUILLET |
ID :
275166 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0167te Conservation : video:OPCI_2018_07_23_04(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le phylloxera dans les vignes
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 26/06/2018 Langue : Français Interprète(s) : Dominique Delanoë |
ID :
276542 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0625te Conservation : video:OPCI_2018_07_03_06(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le domaine du château de la Grange aujourd'hui
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 28/06/18 Langue : Français Interprète(s) : Baudouin De Goulaine |
ID :
276544 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0627te Conservation : video:OPCI_2018_07_03_05(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La clientèle du Domaine du Parc
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 28/06/18 Langue : Français Interprète(s) : Sylvie Garcia |
ID :
276547 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0630te Conservation : video:OPCI_2018_07_03_04(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Célébrer le vin
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 28/06/18 Interprète(s) : Dominique Delanoë |
ID :
276548 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0631te Conservation : video:OPCI_2018_07_03_06(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le paysage des vignes
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 28/06/18 Langue : Français Interprète(s) : Dominique Oreve |
ID :
276588 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0641te Conservation : video:OPCI_2018_07_03_01(7 et 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le syndicalisme viticole
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 28/06/18 Langue : Français Interprète(s) : Yvon Guillet |
ID :
276589 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0642te Conservation : video:OPCI_2018_07_03_02(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |