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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquêteur : Authier Monique


1035 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Déplacement du lieu de travail

Localisation : Taillée (La) (Vendée)
Date : 1945-1950
Interprète(s) : Rémi Poirier
ID : 126970
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0007
Conservation : audio:04.05.04.00(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas du midi

Localisation : Mervent (Vendée)
Date : 1945-1950
Interprète(s) : Rémi Poirier
ID : 126971
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0008
Conservation : audio:04.05.04.00(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Prise de tâche

Localisation : Mervent (Vendée)
Date : 1945-1950
Interprète(s) : Rémi Poirier
ID : 126972
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0009
Conservation : audio:04.05.04.00(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Apprentissage

Localisation : Mervent (Vendée)
Date : 1945-1950
Interprète(s) : Rémi Poirier
ID : 126973
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0010
Conservation : audio:04.05.04.00(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Statut des propriétaires

Localisation : Mervent (Vendée)
Date : 1965
Interprète(s) : Rémi Poirier
ID : 126974
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0011
Conservation : audio:04.05.04.00(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Marché

Localisation : Mervent (Vendée)
Date : 1965
Interprète(s) : Rémi Poirier
ID : 126975
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0012
Conservation : audio:04.05.04.00(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Collaboration avec l'office national des forêts

Localisation : Mervent (Vendée)
Date : 1965
Interprète(s) : Rémi Poirier
ID : 126976
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0013
Conservation : audio:04.05.04.00(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Déroulement de la vente

Localisation : Mervent (Vendée)
Date : 1965
Interprète(s) : Rémi Poirier
ID : 126978
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0015
Conservation : audio:04.05.04.00(18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Durée d'une vente

Localisation : Mervent (Vendée)
Date : 1965
Interprète(s) : Rémi Poirier
ID : 126981
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0018
Conservation : audio:04.05.04.00(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Circonférence, puis hauteur

Localisation : Mervent (Vendée)
Date : 1965
Interprète(s) : Rémi Poirier
ID : 126982
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0019
Conservation : audio:04.05.04.00(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Utilisation du chêne

Localisation : Mervent (Vendée)
Interprète(s) : Rémi Poirier
ID : 126983
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0020
Conservation : audio:04.05.04.00(32)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Premier travail de son père

Localisation : Orbrie (L') (Vendée)
Interprète(s) : Denise (Marie Albertine) Gendet
ID : 129880
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_2918
Conservation : audio:05.03.07.00(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Premier travail de son père

Localisation : Orbrie (L') (Vendée)
Interprète(s) : Denise (Marie Albertine) Gendet
ID : 129881
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_2919
Conservation : audio:05.03.07.00(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Aider à la ferme

Localisation : Orbrie (L') (Vendée)
Date : 1918-1940
Interprète(s) : Denise (Marie Albertine) Gendet
ID : 129882
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_2920
Conservation : audio:05.03.07.00(11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Toute la journée au champ

Localisation : Orbrie (L') (Vendée)
Interprète(s) : Denise (Marie Albertine) Gendet
ID : 129883
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_2921
Conservation : audio:05.03.07.00(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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