opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Fonds : OPCI-Ethnodoc


510 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Tournage sur la cuisine locale pour le Daviaud
Jeanine Chevrier dans sa cuisine cuissant de la mojette
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 19/04/2017
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 258591
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_7422
Conservation : 085_01_2017_7422
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tournage sur la cuisine locale pour le Daviaud
Jeanine Chevrier dans sa cuisine cuissant de la mojette
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 19/04/2017
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 258592
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_7423
Conservation : 085_01_2017_7423
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tournage sur la cuisine locale pour le Daviaud
le chou cuit à la maraîchine avec des pommes de terre et un oignon
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 19/04/2017
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 258593
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_7424
Conservation : 085_01_2017_7424
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tournage sur la cuisine locale pour le Daviaud
Jeanine Chevrier dans sa cuisine cuissant de la mojette
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 19/04/2017
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 258594
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_7425
Conservation : 085_01_2017_7425
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tournage sur la cuisine locale pour le Daviaud
Jeanine Chevrier, David Hover - photo du tournage
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 19/04/2017
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 258595
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_7426
Conservation : 085_01_2017_7426
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tournage sur la cuisine locale pour le Daviaud
le jambon
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 19/04/2017
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 258596
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_7427
Conservation : 085_01_2017_7427
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tournage sur la cuisine locale pour le Daviaud
la mojette
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 19/04/2017
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 258597
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_7428
Conservation : 085_01_2017_7428
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tournage sur la cuisine locale pour le Daviaud
Jambon - mojette
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 19/04/2017
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 258598
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_7429
Conservation : 085_01_2017_7429
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tournage sur la cuisine locale pour le Daviaud
le chou cuit avec la maraîchine avec des pommes de terre et un oignon
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 19/04/2017
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 258599
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_7430
Conservation : 085_01_2017_7430
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tournage sur la cuisine locale pour le Daviaud
les caillebottes à la chardonnette
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 19/04/2017
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 258600
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_7431
Conservation : 085_01_2017_7431
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tournage sur la cuisine locale pour le Daviaud
le chou cuit avec la maraîchine avec des pommes de terre et un oignon
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 19/04/2017
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 258601
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_7432
Conservation : 085_01_2017_7432
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tournage sur la cuisine locale pour le Daviaud
le chou cuit avec la maraîchine avec des pommes de terre et un oignon
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 19/04/2017
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 258602
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_7433
Conservation : 085_01_2017_7433
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tournage sur la cuisine locale pour le Daviaud
les plats typiques du marais vendéen
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 19/04/2017
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 258603
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_7434
Conservation : 085_01_2017_7434
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tournage sur la cuisine locale pour le Daviaud
David Hover, Monique Charonneau, Jeanine Chevrier et Emmanuel (cadreur de Gidéon)
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 19/04/2017
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 258604
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_7435
Conservation : 085_01_2017_7435
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Tournage sur la cuisine locale pour le Daviaud
Jeanine Chevrier dans sa cuisine
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 19/04/2017
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 258605
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_7436
Conservation : 085_01_2017_7436
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
.... ....